BIBLIOTHEQUE TOURNANTE : (Lieu UTLA)
Atelier animé par Mme Claire Waeterloos
Chaque personne de l’atelier apporte 2 livres parus en 2020 et les dépose dans le circuit d’échange au secrétariat de l’UTLA, avec possibilité d’emprunter 1 ou 2 livres à la fois pour 1 mois maximum.
* Réunion préparatoire pour la sélection des ouvrages : à définir
* Forum de lecture 1 fois par trimestre avec échanges d’impressions
* montant forfaitaire pour l’année : 5€
CUISINE : (Lieu ESSOR, Zone de Maignon, 16 rue de Pitoys, Anglet)
Atelier animé par différents grands chefs, tels Patrice Demangel, Maïtena Erguy,
Richard Daulay, Christophe Le Borgne …
Voir planning au secrétariat ou sur le site internet UTLA
* Le samedi de 10h30 à 12h00 – cours + dégustation
* Planning détaillé chaque mois au secrétariat UTLA
* Ingrédients, ustensiles, tablier fournis
* 5% de réduction sur tout le magasin aux participants des cours.
* 30€/personne/séance – Inscription et paiement au secrétariat UTLA
ŒNOLOGIE :
Atelier animé par M. Jean Kleinschmidt, sommelier et Mme Christiane Barenne
4 séances de dégustation dans l’année suivies d’un repas en accord avec les vins
17h30 à 19h30 : cours théorique et dégustation
19h30 : dîner en accord avec les vins dégustés
4 dates et 4 thèmes :
- 18/11/2020 – Le cépage Tannat vu d’ici et d’ailleurs.
- 27/01/2021 – Cépages rares et appellations oubliées.
- 10/03/2021 – Thème à définir
- 19/05/2021 – Thème à définir
* montant forfaitaire pour l’année : 95€ (repas en plus à 19h30) (atelier ouvert de 25 à 50 personnes)
– Un voyage œnologique est programmé 31 mars au 2 avril 2021
L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération.