BIBLIOTHEQUE TOURNANTE : (Lieu UTLA)
Atelier animé par Mme Claire Waeterloos
Chaque personne de l’atelier apporte 2 livres parus en 2019 et les dépose dans le circuit d’échange au secrétariat de l’UTLA, avec possibilité d’emprunter 1 ou 2 livres à la fois pour 1 mois maximum.
* Réunion préparatoire pour la sélection des ouvrages : à définir
* Forum de lecture 1 fois par trimestre avec échanges d’impressions
* montant forfaitaire pour l’année : 5€
CUISINE : (Lieu ESSOR, Zone de Maignon, 16 rue de Pitoys, Anglet)
Atelier animé par différents grands chefs, tels Patrice Demangel, Maïtena Erguy,
Richard Daulay, Christophe Le Borgne …
Voir planning au secrétariat ou sur le site internet UTLA
* Le samedi de 10h30 à 12h00 – cours + dégustation
* Planning détaillé chaque mois au secrétariat UTLA
* Ingrédients, ustensiles, tablier fournis
* 5% de réduction sur tout le magasin aux participants des cours.
* 30€/personne/séance – Inscription et paiement au secrétariat UTLA
ŒNOLOGIE :
Atelier animé par M. Jean Kleinschmidt, sommelier et Mme Christiane Barenne
4 séances de dégustation dans l’année suivies d’un repas en accord avec les vins
17h30 à 19h30 : cours théorique et dégustation
19h30 : dîner en accord avec les vins dégustés
4 dates et 4 thèmes :
– 27/11/2019 – Vins du Terroir Nantais: Muscadet, Coteaux d’Ancenis et Fiefs vendéens
– 5/02/2020 – Vins du Chili et d’Argentine
– 8/04/2020 – Le Cépage TANNAT vu d’ici et d’ailleurs
– 3/06/2020 – Cépages Rares et Appellations Oubliées »
* montant forfaitaire pour l’année : 95€ (repas en plus à 19h30) (atelier ouvert de 25 à 50 personnes)
– Un voyage œnologique est programmé du 15 au 17/04/2020
L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération